Tsimus Jewish - kuyini?

Tsimus - ukuthi kuyini nokuthi ukulungiselela isidlo abadumile abangamaJuda? Abantu abaningi bacabanga ukuthi lokhu nje kuyinto sikadali nge omisiwe izaqathi. Lokhu akulona iqiniso ngokuphelele. Okokuqala, kukhona okuhlukile kanjani ukulungiselela tsimus. Yini mehluko, yiziphi? Ake sibheke lesi sihloko, impendulo yalo mbuzo. Kanye ukupheka zokupheka ngokuningiliziwe.

Tsimus - siyini lesi isidlo?

Isithako ezifanayo eziyizinhlupheko multi-ucezu isidlo okusikhumbuza Ragout kuyinto izaqathi. Ngaphezu ke, cishe zonke ezinye izingxenye kukhona nezilandiso. Kubalulekile futhi ukuthi ungakwazi ukupheka tsimus (iresiphi kuzoxoxwa ngezansi) e inyama kukho imifino. Into esemqoka - ukuze bagcine ubuchwepheshe. Izaqathi kungaba grate noma nquma. Ake ukulungiselela okokuqala usebenzisa grater. Thola tsimus okumnandi futhi iyunifomu. Inikeza ukuthungwa ukudla? Grater ivumela nquma izaqathe kangangokuba ngokulinganayo ofakwe ibhotela uhlanganise izithako asele. ukuzisika elikhulu ngeke avume ukuba sifinyelele. A izaqathe ukugawulwa ngommese ukuze isimo izingcezu ezincane Ingadla isikhathi esiningi. Ngaphambi ukupheka tsimus, kudingeka unqume ukuthi ufuna noma cha ushukela kukho. Esimweni sokuqala, uzoba isidlo dessert. Yiqiniso, engeza inyama akudingeki it. Esikhathini yesibili kuyoba dish side ukuze inyama noma inhlanzi, noma njengoba ezimele isidlo esiconsisa amathe ukuthi awunankinga yokwenze dinner umndeni noma kwasekuseni. izaqathe ebesengenile ngokuvamile ufulawa. Kodwa labapheki abaningi bayavuma ukuthi lolu hlu ungakwazi kuphela isimo sibe sibi ukunambitheka Tzimes. Ngakho asikho isidingo sokuphikisa noma enye into ngaphandle apula, ibhotela, izaqathe ogayiwe, izithelo ezomisiwe, emnyama nosawoti. Uzodinga ezimbili Kilos imifino. Futhi ingxenye yokugcina yalelo lemali - apula. Amafutha kudingeka kancane - kuze kufinyelele wezipuni ezimbili. Izaqathi kufanele kube esihlwabusayo namanzi - uyithenga kule site ihlolwe.

Inqubo sokulungiselela Tzimes

Uzodinga epanini nge phansi aminyene futhi izindonga. Kuyadingeka ukuba igcwale amanzi ibhotela phezu emlilweni ophansi. Khona-ke ayihambise ngokulinganayo phezu phansi futhi izindonga. Ngokushesha uthele yonke imali izaqathe kanye lize iqeda, uthathe tincetu apula, hhayi ehlutshiwe. Bafanele sweet and omuncu noma omuncu kakhulu. Buka olulandelayo izaqathe uma yena ngesandla esivulekile wanika juice, udinga kokuyikhipha pan ngokwandisa umlilo (Kancane kancane ayahwamuka). Uma, kunalokho, ingxube dry etholwe, kubalulekile ukuba lungadambisa ukushisa bese ushiye sikadali nge inani lemali elincane ketshezi. Lena sokuthi ukunambitheka elikhulu. Izaqathi kakhulu kusheshisa ngesikhathi yokupheka. Lapho iqala ukushintsha umbala, ekubeni izingxenye aphuzi udinga ukwengeza apula, usike nge izikhumba. Futhi bengayeki ukuqapha inani juice: akufanele kube kakhulu. Podsolite bese wengeza emnyama, asithena, amagilebhisi omisiwe noma amabhilikosi omisiwe. Uma ufuna ukwenza isici inyama, manje kudingeka ukwengeza izingcezu zangaphambi ethosiwe inkukhu. Bekusele kancane nje ukuba wokukucima ukunambitheka kwabantu. Ungakwazi ukwengeza izinongo zakho ozithandayo noma ambalwa spoonfuls of ukhilimu omuncu. Cool tsimes wayengadingi sebhokisi efudumele noma ezibandayo.