Indlela yokupheka i-pepper eqoshiwe ku-multivark

I-multivarker manje isetshenziswa ngokuphindaphindiwe yizindwendwekazi ukwenza izitsha ezimnandi nezempilo ngezikhathi zonke. Ngalesi sitsha ungapheka izitsha eziphekiwe, ezibilisiwe nezokuthosiwe. Kusukela kulesi sihloko, uzofunda ukuthi ungayilungisa kanjani i- pepper eyayigcwele umshini we-multivarker ngokushesha futhi kalula!

Okokuqala, inqubo yokupheka le dish ku-multivark ayifani kakhulu nokuyipheka esitofu epanini evamile. Naphezu kokuthi ukupheka i-pepper eqoshiwe epanini lombane kuthatha isikhathi esiningi kunokujwayelekile, akudingeki ukuba uqaphele njalo isidlo sokupheka, futhi ungaqiniseka ukuthi akukho lutho oluzoshisa futhi alubaleki. Idivayisi ngokwayo iyovala lapho konke kusulungile, bese ushintshela kwimodi yokushisa.

Ukuze ulungise i- pepper ehlanganisiwe e-multivark, uzodinga izithako ezilandelayo:

- Pepper yesiBulgaria ;

- 0.5 kg inyama yezinkukhu ezivela ngulube noma yenkomo;

- 3-4 izilinganiso zokulinganisa irayisi;

- i-bulb;

- izaqathe;

- usawoti;

- ukhilimu omuncu.

Ngakho-ke, uma konke okungenhla unakho, ungaqhubeka nenqubo yokupheka.

1. Hlanganisa kahle irayisi ngaphansi kwamanzi agijima bese uyibeka emanzini amaningi, ugcwalise amanzi ngamapentimitha ambalwa ngaphezulu kwezinga lokusanhlamvu. Vala i-multivark bese uqala ukupheka ku-"Ilayisi" noma "I-Pilaf" (kuye ngokuthi iyiphi imodeli yakho). Ama-Groat kufanele aqhutshwe, ngakho-ke vala umshini uma ubamba amanzi. Ilayisi kufanele iphuke kancane kancane.
2. Ngesikhathi ama-groats elungisiwe, lungiselela imifino. Kubalulekile ukuhlanza nokunquma anyanisi kanye izaqathe, ukulungiselela pepper. Sika phezulu kwe-peppercorn ngayinye, ubangele imbewu bese ubilise imizuzu engu-2-3 ngamanzi abilayo (esitofu esivamile). Ngakho unciphisa le pepper. Khona-ke kubalulekile ukupholisa.
3. Lungisa inyama enomsoco ngendlela ejwayelekile, uvumele inyama ngephilisi yenyama. Inyama ingathathwa noma yimuphi: ukukhetha kwayo kuncike kuphela ekutheni wena namakhono akho. Uma ukugxila sekulungele, kufanele kuhlanganiswe nelayisi elihlile kanye anyanisi. Engeza usawoti kanye nopelepele bese uvuselela kahle ukugcwaliswa.
4. Isigaba esilandelayo sokulungiselela siyakuthandeka kakhulu. Abantu abaningi abapheka pepper isiBulgaria bagxilile, benze lo msebenzi kalula. Kuthiwani ngenqubo yokufaka izinto ezenziwe nge-pepper. I-peppercorn ngayinye igcwele futhi ifakwe endaweni evulekile ku-multivark. Ama-peppercorns kufanele abekwe ngokuqinile, njengesikhathi sokupheka azoba kancane.
5. Uma ufaka izinto ezifakwe emaphepheni e-multivark, uthele izaqathe phezu kwalo bese uthela inani elincane lamanzi anosawoti. Uma amanzi esezansi ebhodweni, faka ukhilimu omuncu ongcono phezulu.
6. Vala ikhava ye-multigrade bese uvule imodi "Yokudla" cishe ihora. Ngemuva kwesignali yomsindo, sebenzisa i-pepper yaseBulgaria ehlanganisiwe etafuleni. Siyaqiniseka ukuthi uma ulandela zonke izeluleko zethu, uzothola isidlo esiphundu futhi esinempilo esingajabulisa kuphela wena, kodwa namalungu omndeni wakho noma izivakashi.

Njengoba ungabona, iresiphi ilula kakhulu. Ngaphezu kwalokho, akukho lutho olukhethekile ohlwini lwalezi izithako, ngakho-ke amapropele ahlanganisiwe ngeke abe yinkinga, ikakhulukazi uma ungumnikazi we-multivarquet! Lapho isidlo sesilungile, uzovuma ukuthi i-pepper ehlanganisiwe emphekeni we-multivariate iyinjabulo ! Bon appetit!