Indlela baphonse ubisi birch? Uvuna birch ubisi ebusika

Indlela baphonse juice birch bese uwabeka kuze ebusika? Kule mibuzo neminye mayelana isiphuzo wathi, siyosabela esihlokweni ethulwa.

Uhlolojikelele

Birch ubisi isithandwa abantu abaningi. Othile uthola khona esitolo kakade ifomu siphelile, futhi othile silungiselela uwedwa ekhaya. Kufanele kuqashelwe ukuthi kulungiselelwa lokhu isiphuzo esihlwabusayo futhi unempilo kuyadingeka kuphela bahlanganyele kwentwasahlobo, ngoba ngalesi sikhathi sonyaka izihlahla Ubuningi bamahora ayegcwele amanzi anikeza ukuphila, okuyinto engakwenqeni ukujabulela noma yikuphi. Kodwa akubona bonke abantu uyazi ukuthi baphonse ubisi birch. Futhi uma unquma entwasahlobo ukuze alondoloze isiphuzo ukuzitika on kubo ebusika, kufanele nakanjani uzijwayeze imithetho eyisisekelo ekuwulungiseleleni. Phela, iningi izikhala zokupheka ekhona ungagcina birch ubisi lungene July no-August. Kule ndaba, sinqume ukwethula kini izindlela ezilula ezimbalwa ukulondolozwa, ukuze ukwazi baphuze isiphuzo okumnandi ngesikhathi eside New Year amaholide.

Indlela baphonse ubisi birch?

Uma ufuna ukugcina lesi siphuzo kuze nobusika, kufanele alondoloze ngendlela efanayo njengoba ukuvunwa ezivamile. Ngosizo pasteurization futhi okwalandela seaming iziqukathi zensimbi zamabhodlela, ungakwazi ukujabulela juice birch isikhathi eside kakhulu. Ngakho, sicabanga ngezindlela eziningana.

Inketho 1: ulamula

juice Birch ubusika phezu kadokotela ethulwa kudinga ukusetshenziswa eyengeziwe izithako ezifana noshukela, citric acid ne jusi fresh (1/3 izithelo). Kuyadingeka ukuthatha 1 ilitha isiphuzo Asanda uthele therein ezimbili spoonfuls enkulu ushukela kanye citric acid kancane (ingcosana). Ngemva kwalokho-ke kudinga omuncu izithelo Imi zibe tincetu nomzimba omncane, abese efakwa isitsha birch ubisi, okuyinto kwaba pre-ixutshwe izithako ngenhla. Ngaphezu kwalokho, lesi siphuzo liyadingeka wagqoka emlilweni ophansi bese uvumele ukuba nithele. Ngemva abilayo, uketshezi kumele uthele izimbiza ngaphambilini inzalo. Ngaphambi crimping ku ingilazi esitsheni ngamunye kufanele ufakwe kukho 1 slice lemon futhi. embizeni afakwe ezimvilophini kufanele kwesokunxele etafuleni kuze epholile ke wathumela egumbini ukupholisa isitoreji eside.

Inketho 2: Imvubelo

Uvuna birch ubisi ebusika kule iresiphi kudinga ukusetshenziswa imvubelo ezomile. Lezi kufanele kusekelwe encwadini ngesilinganiso 20 g ngalinye 1 ilitha isiphuzo. Ngakho, kubalulekile ukuba uthele ijusi in an epanini eyigugu, bese kancane kusifudumeza futhi alulaze ke imvubelo ezomile. Isiphuzo kumele selehlile bese ifakwa ekamelweni Ukuphola, lapho kuyinto efiselekayo ume izinsuku 4. Emva kwalesi sikhathi, udinga juice uthele izimbiza inzalo futhi Roll up uvalwe.

Uvuna birch ubisi for ezimbalwa

Ukuze ufunde indlela aphonse kahle a ubisi birch, siyazwisisa. Manje esinitshela indlela yokwenza isiphuzo esiphundu futhi unempilo ngaphandle inzalo. Phela, hhayi wonke umuntu angakwazi ukubekezelela ngaphambi ebusika ukuzama ubisi entwasahlobo. Ngaphezu kwalokho, ukuphathwa ukushisa reviver phuca sonke amavithamini. Yingakho izazi zitusa ukuphuza birch ubisi fresh noma ukupheka kuwo ingenye iziphuzo okumnandi kakhulu ukuthi ziyojabula wena nomndeni wakho ngoba iphunga layo Amazing nokunambitha ukuba phakathi isizini ihlobo.

Kvass kusukela juice birch

Ukuze silungiselele 1.5 amalitha kvass, kumelwe uthathe fresh birch juice, omisiwe black nge imbewu ngobuningi yizicucu 20 no 2 nezinkezo enkulu ushukela. Isiphuzo liyadingeka uthele ibhodlela ingilazi wayesezibeka emuva zonke izithako ngenhla. By the way, ngaphezu ijusi ungakwazi ukwengeza lemon ikhasi noma orange. Ngaphezu kwalokho, ibhodlela kufanele uvalwe ivaliwe bese efakwa emakhazeni. Birch ubisi, okubandakanya ukusetshenziswa isitoreji emiphongolweni noma imbala gumbi, kutuswa ukuba agqoke eshalofini nendawo, ie izitsha kufanele babe sesimweni lisalele. Ngemva kwezinsuku ezingu-90, isiphuzo kuyoba isilungele ukusetshenziswa. Uma yenza owayebonakala muncu noma amadala, bese-ke ovunyelwe okwengeziwe uthele ushukela.

A esiqabulayo kule sizini ehlobo

Ukuze ukulungiselela isiphuzo, sidinga amagonandoda obomile, apula, ushukela kanye 1 litre birch ubisi. Kuyadingeka ukuba uthele epanini elikhulu uhlanganise noshukela. Okulandelayo, kufanele sembathe izithelo ezomisiwe e gauze, bese wehlisa isikhwama esitsheni ne isiphuzo. Ngemva kwalokho, imbiza kufanele kube avaliwe futhi uthumele ku esiqandisini noma emiphongolweni. Eliqabulayo ukuphuziswa ijusi-birch uzolunga izinyanga 2-3.

Sikwenza Berezovik esihlwabusayo futhi unempilo

abalandeli Special birch ubisi ungalokothi uphuthelwe ithuba ukupheka esiphundu kunazo isiphuzo-Berezovik. Ukwakha edingekayo amalitha ama-5 amanzi anikeza ukuphila Asanda futhi 1 ilitha port, 1.5 kg ushukela 2 lemon.

izithelo Bahlanza kumele onqamula kanye ikhasi, bese efakwa imbiza, okuyinto esikhathini esizayo kufanele kube ukuze ungeze port birch juice kanye noshukela. Ngemva kwalokho, amandla adingekayo ukuze kuvalwe futhi imenze emakhazeni. Ngemva kwezinsuku ezingu-60 Berezovik Kunconywa ukuba angayifihli futhi uvalwe occlude kubo. Labo abenza lokhu isiphuzo akuyona okokuqala belulekwa ukuba uqinise bentambo ipulaki yokuzigwema ukuze zingasivimbi ukuba lalindiza ngawo. amabhodlela Egcwele okungcono agcinwe esimweni lisalele emiphongolweni noma imbala. Yidla Berezovik kungaba ezingu-30 ngemuva wawathela ngqo iziqukathi.

Uviniga kusukela ubisi ka birch

Uma uncamela ukusebenzisa uviniga zemvelo kuphela, ingenza lokhu wokuphuzwayo onjengowasekuseni birch ubisi. Indlela ukugcina umkhiqizo, sizokutshela kancane ephansi. Ngokuba ukulungiswa uviniga kufanele uthathe 2 amalitha juice fresh, futhi 40 g uju kanye 100 g likagologo. Zonke lezi izithako kufanele zixutshwe epanini bese alisibekele gauze wafaka endaweni efudumele. Ngemva kwezinsuku 65-95 uviniga uzolunga ngokuphelele. Idinga uthele ibhodlela nabanye futhi wathumela kuJehowashi isitoreji egumbini esiqandisini.