Uyini reception? Njengoba elihunyushwe ngokuthi "lezitsha" nge-French?

Namuhla, ngolimi lwethu, kukhona amazwi amaningi ahlukahlukene abadabuka kwamanye amazwe ukuthi ubazi bonke - lokho kusho futhi ukuthi bahumushe kahle - cishe akunakwenzeka. Yingakho kule athikili ngifuna ukukhuluma ngalokho yokwamukela, lapho safika leli gama futhi yini yasisiza kubo.

okusho

Ukuze siqale ukuqondisisa iyiphi inkinga izincazelo ezidingekayo. Isinyathelo sokuqala ukuba wazi ukuthi yini uhlobo ngezwe nangamasiko izwi esefikile kithi. Lena France. Kuyoba ezithakazelisayo futhi ukwazi ukuthi ukuhumusha "lezitsha" lapho bekhuluma isiFulentshi: ". Ipulaki" a Kungase kube umbuzo okunengqondo: "Senzeni?" Kuyinto elula, ngoba ngesikhathi lezitsha ikakhulu Cutlery, okuyinto bamenyiwe, kuba ngemfoloko.

Kuyini lokhu?

Nokho, ngisho noma wazi incazelo yegama elithi, kodwa kunzima ukusho ukuthi ukwamukela ukuthi limelela. Ngakho, ngo-Kafushane, kuba ukusetshenziswa ahlangene abantu ukudla. Nokho, kukhona ezinye umehluko wemisindo nemiqondo yamagama. Kulesi samuntu, umuntu ngamunye ukhonza uqobo kuphela, oweta kungaletha kuphela ukudla neziphuzo amatafula. Kubalulekile ukusho yokuthi ngesikhathi idili cocktail ngeke ukuthola esihlalweni ukudla njengenjwayelo, ukudla esithathwayo nokuma, ikakhulukazi lapho bexoxa ukukhanya nabantu abahlukene.

On kukhethwa

Ukwazi ukuthi umuntu wamukelekile edilini elinjalo, ungacela: "Futhi uma ifanelekile ukuze afeze?" Phela, ejwayele edilini zakudala. Kunezindlela eziningana ongakhetha kuzona. Eyokuqala yalezi, futhi cishe ebaluleke kakhulu - uma iqembu labantu ngoba injongo eyinhloko ukukhulumisana, akulona idili. Kulesi samuntu, Ungadla kuphela Uyi kwalokho nice engxoxweni emnandi. Icala lesibili kulapho kungcono ubambe lezitsha kunokuba idili noma idili - uma ikamelo akuyona enkulu ngokwanele ukuze ikwazi ukwamukela wonke umuntu. Ngakho, lokhu siyindlela olukhulu zonke izinhlobo amaqembu kanye nemibuthano ngentshisekelo. Nokho, okwesithathu - uma kungekho isifiso isikhathi eside ukusingatha izivakashi. Kulokhu, a lezitsha kuyoba ukuphila enkulu, ngoba isikhathi eside ukuba izinyawo zakho, futhi abantu abakwazi, kancane ukhathele, baqale ukuya ekhaya.

isevisi

Njengoba baqonda ukuthi lesi reception, liphinde kuwufanele uthini ikhonze ngokufanele izivakashi zabo. Kulesi samuntu, uphuzwe yokuqasha oweta, ngezikhathi ezithile uyogcwalisa kukhona amapuleti angenalutho, emathileyi iziphuzo kanye izitsha ushintsho. Phela, injongo eyinhloko abanikazi - izivakashi ukuzijabulisa. Uma ukwamukela ihlelwe inkampani encane ekamelweni elincane, konke kungenziwa abeke etafuleni ngaphambi kokufika izivakashi.

ukudla

Uma umuntu uye wanquma ahlele itafula lezitsha - yilokho okudingayo ukuze anakekele. Nokho, yebo, ukuqasha umpheki futhi nje ukukhuluma kuye Fourchette, kodwa lokhu akunakwenzeka njalo. Ngakho, lokho kuhle abeke etafuleni? Lapha udinga nje ucabange ngalokhu: yini izivakashi kuyoba elula ukudla ngoba ukudla kuyodingeka uthathele bemile. Inketho ekahle Yiqiniso, kuyoba sandwich encane, canapés, unga Ungadla ukukhanya. izifundo Okokuqala side izitsha ngesikhathi buffet zimane kungamukeleki. Kubalulekile ukugcina oda nangokucikoza izidlo, ngoba akuwona wonke uzobe ngokushesha abeke etafuleni. Okokuqala, ngaphambi kokufika izivakashi, ungasetha ukuthi isikhathi eside akaphelelwa ukuma kwako noma umbala, kanye umuzwa evamile endlini efudumele. Kungaba ezihlukahlukene izithelo, ukudla okulula, iziphuzo. Ukulandela kukhona appetizers ashisayo, okuyinto, kumele wathi, idili alikho ngempela. Futhi zokugcina wakhonza izitsha lapho imayonnaise khona, amaqanda, ibhotela.

izinzuzo

Ngakho, yini yokwamukela ezinhle uma siqhathanisa nabanye izinhlobo ukukhonza izitsha? Esokuqala okwakhe kanye isenzakalo esingavamile. Nakuba buffet ezweni lethu iyaduma Ngaphezu kwalokho, angakawamukeli ezifundwayo enjalo sekuyinsakavukela. Ngizothanda futhi ukuthi ukuthi edilini inikeza okuningi khulula, umkhathi lula, okuyinto asisho abophe abantu. Ngempela, inkampani enkulu kungenzeka labo abantu abangekho emnandi kakhulu komunye nomunye. Uma etafuleni zihlale ekubonakaleni each nye ngalesosikhathi edilini lomshado akakwazanga ngisho ukuhlangabezana, besebenzelana nabantu ehluke ngokuphelele. Futhi umnikazi kuba lula: asikho isidingo ukukhetha ukuthi ihlanganise izivakashi etafuleni ukuthi angamjabulisa kanjani wonke umuntu (lwaziswa ngokukhethekile yilabo abenza uhlela ukwenza edilini lomshado).

imithetho

Uma uhlela a lezitsha (kungakhathaliseki ukuthi kuzoba), kudingeka silandele izimiso ezimbalwa ezilula kodwa ezibalulekile lomhlangano. Esokuqala: kuthebula kufanele ibe ukuthi nje, ungakwazi kalula ekuphambukeni (khumbula izwi ukuhumusha kusuka French). ithebula ngokwayo nge Ungadla kufanele ibekwe kancane eya ohlangothini, kodwa hhayi emdulini, kulezo zivakashi zakhe kufanele bakwazi ukuza bevela kuzo zonke izinhlangothi. Kubalulekile futhi ukuqinisekisa ukuthi yonke into kahle ibekwe. Ngakho, amadivaysi njalo esisogwini ngesandla esisodwa, konke kuhlangene (plate on ipuleti, ekuphambukeni eduze ekuphambukeni), esikhundleni ahlelwe ngabanye isivakashi ngasinye. Symmetrically kusukela maphakathi nawo izitsha elise ukuthi uhlangothi ngalunye kungathatha okufunayo. Eduzane onqenqemeni njalo ibekwe nezitsha isaladi Saucers. Kubalulekile ngeke akukhohlwe mayelana Itafula elincane lapho izivakashi bazokwazi ukungenza izitsha ezingcolile. Ngokuvamile, kuba mobile futhi iseduze etafuleni ukuqabuleka. Kubalulekile ukukhumbula ukuthi idili kuyadingeka ukulethela kathathu zonke izitsha (ikakhulukazi uma uhlela on-site lezitsha), ngesikhathi umcimbi uwayehlalise ibashiye kuye ukugeza. Ngokuqondene imibala, kungcono ukuba amapuleti self-anemibala, kungakuhle kakhulu - omhlophe. Kubalulekile futhi ukuba ayothatha neziphuzo sehlo. Ngempela etafuleni kumele kube lamanzi esiphethu, ayo, utshwala - champagne futhi ezihlukahlukene iwayini. iziphuzo Stronger ezifana vodka noma nogologo, sebenzisa okulindile edilini. Kubalulekile nokukhumbula futhi ukuthi amatafula lezitsha ungase futhi ukuhlobisa. Ukuze wenze lokhu, bamba ezihlukahlukene izingoma ezimibalabala, kungenzeka ukusebenzisa amakhandlela. Kubalulekile futhi ngesikhathi esifanayo ukuze ukuhlobisa igumbi, okuyinto uzosingatha umcimbi, futhi ngokukhalipha ukukhetha zihambisane nezinsimbi zomculo we kusihlwa.