Ubhontshisi e utamatisi sauce ebusika - i dish obligatory

Kufanele kube khona ekudleni kwethu, ngoba lo mkhiqizo iyasiza. Into esemqoka - ukupheka kahle, kungenzeka futhi esikhathini esizayo. Futhi ke usuke e ithala izogcinwa ukulondolozwa esihlwabusayo. Ubhontshisi e utamatisi sauce isidlo esikhulu umphelelisi etafuleni nganoma yisiphi isikhathi sonyaka, kodwa ikakhulukazi ebusika. Ngakho-ke, siqala ukupheka ngokushesha.

A iresiphi Classic

Ukuze uqale nge iresiphi elula, okuyinto esetshenziswa besifazane abaningi abanolwazi enkulu. Ngenxa yalokho, ukulungiswa etholwe isidlo esilula okungatholakala okufakiwe njengendlela dish side noma ukusetshenziswa njengendlela base ngoba isobho. Ngakho uqhele ubhontshisi utamatisi sauce? Thatha 600 amagremu pods oluhlaza futhi 400 amagremu of utamatisi sauce, elenziwe ngokuzimele utamatisi, usawoti kanye noshukela. Ubhontshisi wageza usike imisila pod ngamunye. Ngokulandelayo, usike zaba izingxenye mayelana 3 amasentimitha eside. Beka i-pan phezu komlilo ngamanzi uma iqala ukubilisa, ukulahla umkhiqizo lisikiwe kuwo. Per ilitha lamanzi kuyadingeka ukubeka 30 amagremu kasawoti. Pheka cishe amaminithi angu-3, bese nokususa okuqukethwe colander, amanzi epholile futhi sithulule uketshezi ngokweqile. Manje sikulungisele sauce, okuyinto edingekayo ukuze ulungiselele ubhontshisi ku utamatisi sauce ebusika. Thatha utamatisi kahle avuthwa futhi bawasika abe tincetu. Khona-ke steamed kubo ngaphansi ikhava epanini basihlikihle ngokusebenzisa ngesihlungo. Ingxube kwaphumela engeza usawoti kanye noshukela futhi imenze ngamathumba zonke. Ngokushesha uthele ubhontshisi sauce ukubola kuyo ilitha amathini. Manje zonke iziqukathi ngobhontshisi kumele inzalo imizuzu 45, bese roll nesembozo. Ubhontshisi e utamatisi sauce ilungele ubusika.

ubhontshisi oluhlaza

Kuyinto zezintaka imidumba, futhi kufanelekile kwemvelo. Young, it has a isakhiwo obucayi uphelele njengendlela dish side ukuze inyama izitsha. Ngakho, thatha amakhilogramu asparagus, isipuni esigcwele elikhulu usawoti kanye esilinganayo ushukela, 700 amagremu of utamatisi. Ubhontshisi Green bahlanza futhi uthathe yizicucu, bese yeka ke emanzini abilayo imizuzu 3. Gat kanye emanzini abandayo bese ukubola ku amabhange. Utamatisi Utamatisi musa, ulilethe ngamathumba bese wengeza izinongo. Ngalesosikhathi thela sauce abilayo nobhontshisi ukuvala embizeni.

Amnandi Futhi elimnandi

Leresiphi preform izinso ubhontshisi. Sizodinga ikhilogremu lo mkhiqizo, 3 kg utamatisi 3 anyanisi. Kusukela izinongo ukuthatha uphizi ezimbalwa omnyama allspice, bay leaf ne pepper esishisayo (uma uthanda behlakaniphile). Ushukela nosawoti kunezelwa ukunambitha. Yokuwugazinga kuyadingeka futhi amafutha zemifino. Oku-ofakwe ubhontshisi amahora ambalwa. Ngemva kwalokho, thina ubilise it semali amanzi (4 amalitha). Lapho usekulungele, engeza usawoti kanye noshukela uthole ukunambitheka kancane elimnandi umhluzi. Manje ukupheka ubhontshisi imizuzu 30 on ukushisa low. Khona-ke ziphonswe emuva colander. Njengoba silungiselela ubhontshisi utamatisi sauce ebusika, kudingeka sauce. Ukuze wenze lokhu, scalded nge amanzi abilayo utamatisi futhi bawasuse nge lokukhuhla. Khona-ke ukusonta imifino ngokusebenzisa grinder inyama. Anyanisi uthathe gazinga epanini kuze kube sobala. Hlanganisa ubhontshisi abilisiwe ne utamatisi sauce, engeza izinongo kanye anyanisi. Pheka ubhontshisi utamatisi sauce ebusika amaminithi angu-20. Ngemva kwalokho, hot ukubola bayifaka namakani nezinti eneziqongo uvalwe.