Indlela ubilise amaqanda.

Ngandlela-thile, kodwa kukholakala ukuthi amaqanda ngamathumba ke Ilula kangangokuba ngisho ngendoda hhayi ayikaze ekhishini, kalula ukulungiselela amaqanda akho, yebo, uma kwenzeka eziphuthumayo. Nokho, musa sibe abanganaki ngakho ukucabanga mayelana nenqubo.

Bambalwa abantu abacabanga ukuthi uma ufuna ukupheka amaqanda ku esikhwameni kukhicite nalokho kanzima abilisiwe, futhi okuphambene. Zonke ngoba singelokothe ugcine ithrekhi isikhathi, futhi abanye nje abazi indlela ubilise amaqanda ngamaminithi, ukuthola ukuthungwa oyifunayo futhi isikhuphasha amaprotheni.

Kunezindlela eziningana ukupheka amaqanda.

Okokuqala, bayehluka phezu yalokho, esinakho inqubo. Sidinga ukunquma ukupheka amaqanda soft-abilisiwe noma kanzima abilisiwe.

Uma unquma ukupheka amaqanda soft-abilisiwe, lapha kukhona izindlela ezimbili:

lokuqala: ubilise ingxenye encane amanzi epanini, bese lapho amanzi amathumba kahle ngesipuni iqanda elilodwa ayifake amanzi abilayo, uvale lid upheke for ngomzuzu owodwa. Khona-ke ukususa pan ekushiseni futhi ukukhomba isikhathi ncamashi imizuzu eyisithupha ukuze uthole isikhuphasha ketshezi nomhlophe curled.

Uma ufuna, kanye isikhuphasha ukuthi kuphekwe kancane, linda ngomzuzu.

Two: amaqanda ezibekwe ngamanzi abandayo futhi emva abilayo, siphawula isikhathi njengoba amaqanda ukupheka, futhi ungathola nabo imizuzu emithathu, bayoba-semi ketshezi. Uma sibambelele umzuzu owodwa eside, amaprotheni eside okuphekwe isikhuphasha uhlala ketshezi.

Manje mina uzokutshela ukuthi ukupheka amaqanda abiliswe.

Amaqanda ayifake ngamanzi abandayo futhi imenze ngamathumba ke ukukhomba imizuzu eziyisikhombisa ukuba amaqanda kuphekwe ngokuphelele. Kulokhu, kanye isikhuphasha nomhlophe okuphekwe kahle ngokufanayo.

Khona-ke (lokhu kusebenza zonke izinhlobo amaqanda ukupheka), emva amaqanda zethu okuphekiwe njengoba sasifuna, qiniseka ngokushesha nokususa amaqanda kusukela amanzi abilayo emanzini abandayo, kungenjalo izoqhubeka futhi kuyofakazela ongenawo ukungaguquguquki (uma uthanda okulula abilisiwe) noma ngokuvamile uyiphekwa.

Akukho lutho mubi kuka amaqanda uyiphekwa. Lapho kuphekwe eside kunalokho kufanele, ku isikhuphasha ka ukunambitheka ezingemnandi ku patina oluluhlaza, kanye isikhuphasha iba ezomile futhi Liyashabalala kabi.

Ngokulandelayo, Ngizokutshela ukuthi ukuhlanza amaqanda. Uma okuphekwe kanzima abilisiwe ke ngamanzi abandayo kungenziwa kancane hit amaqanda ngalinye ngesipuni ukuze aqhephukile ke amanzi uthola phakathi amaqanda igobolondo bese kulula ukuhlanza. Ukuze ukuhlanza iqanda kusuka kumasistimu asebenzayo ngokuphelele, okudingeka ukwenze ngaphansi kwamanzi agobhozayo, bese zonke okusanhlamvu elincane amagobolondo zakhukhula ngamanzi, ngeke kuwele phezu amazinyo. Ukuhlukanisa zonke eggshell ngokuphelele, khona-ke kancane kancane nihlanze nge emgodleni mncane ukuthi ingena kalula ebusweni. Uma wenza konke ngendlela efanele, iqanda kumelwe ahlanzeke kahle futhi abushelelezi, ezimhlophe, futhi uma usike kuzoba isikhuphasha ebonakalayo ephuzi ukuze osawolintshi. Ngakho, ungakwazi ukupheka amaqanda njengendlela dish ehlukile noma njengenhlangano isithako kwezinye izitsha.

Futhi omunye Imfihlo amaqanda abilisiwe. Uma amaqanda ziyazithokozela (esingaphansi kwezinsuku ezintathu), basuke kahle bahlanza. Kufanele hlehlisa amaqanda enjalo ukuze zihlale esiqandisini izinsuku eziningana, njalo khona bezazila edliwayo.

Futhi ekugcineni, amanye amaqiniso athakazelisayo mayelana amaqanda.

Kuyaziwa ukuthi amaqanda ikhalori inkukhu inyuka kuye inani amaqanda ukupheka, isb eyaziwa degree of ukulungela amaprotheni.

igobolondo umbala akunamthelela isikhuphasha umbala kanye izakhiwo organoleptic neqanda.

Uma iqanda lehliselwa likhuphuka chichiza it asifanele ukudliwa abantu.

Lapho iqanda ngalinye iqukethe ama-amino acid, amafutha, amaminerali kanye nantathu amavithamini ezidingekayo ukuze sithole umzimba womuntu.

Ngakho, manje wazi izindlela ezimbalwa ukulungiselela amaqanda, futhi ngenxa yalokho ngeke alambe, inqobo, yebo, uma elele azungeze efrijini ambalwa amaqanda.