Goose emgodini - umhlobiso etafuleni samaholide

Omunye awukudla lukaKhisimusi ngamaholide - ihansi kubhakwa. Lokhu dish libonisa ukuchuma endlini, inhlalakahle emndenini futhi amakhono amahle Culinary senkosikazi.

Izinkukhu kuphekwe kuhhavini ne apula kanye asithena, futhi kuyobenza babe bonke umusa yimuphi itafula.

Ukulungiswa ihansi esikhwameni sakhe - enye yezindlela ezivamile. Lapho le nyoni akuyona ehlaza.

I-sleeve kahle nge ucwecwe. ngezinye izikhathi ucwecwe anamathele inyama. Ngaphezu kwalokho, kwakhiwa ukudla ukugoqa le nto ayikwazi ukukhulula umusi kanye kuqweqwe kwalo. Uma silungiselela ihansi esikhwameni sakhe, lokhu akwenzeki ngenxa umthungo ekhethekile, oveza emoyeni ophezulu yangaphakathi. Ngaphambi kwalokhu, emkhonweni is Ayihaba futhi awunamatheli inyama.

Goose emgodini kahle futhi propechetsya engorged zezithelo, uma kuyoba nesisindo esingaba amakhilogremu amabili kuya kwamathathu. izinyoni ezincane kunzima izinto. Goose enesisindo ngamakhilogremu angaphezu kwamathathu isandla ngeke ingene.

Ngokuba ukulungiswa thina isidingo ezinhlanu wezipuni imayonnaise, emnyama, usawoti, isipuni uju, isipuni lwesinaphi, ziyikhulu namashumi ayisihlanu amagremu asithena nanhlanu oluhlaza apula naphakathi ngobukhulu.

Ukuze uqale, le nyoni kufanele likhiphe. Lokhu kungenziwa nge udlawana. Khona-ke izinsalela izimpaphe phansi ikani ezishile ngomlilo.

Goose kufanele disembowel. Ukuze wenze lokhu, thina Pheqa ngemuva inyoni. Garden imithi noma ummese kwenza obuphelele cut 15-20 amasentimitha kusukela umsila esiswini. Abanye bathulula inyoni ngokuphelele lula ukugcwalisa ukugcwaliswa yayo, bese ithungwe up ngentambo. Senza imbobo encane, ukuze ukwazi unamathele isandla sakho. Sithatha out izibilini salezi zinyoni.

Ukuze a ihansi esikhwameni sakhe waphuma okumnandi, kufanele ugeze khona, ezomile futhi ususe fat ngokweqile. Kuyinto efiselekayo okwengeziwe usike amathiphu wamaphiko.

Udinga Tuck ngaphakathi entanyeni wale nyoni ukubophela nge asikiweko. Goose emkhonweni ngeke flavorful kanye namanzi, uma sihlangana ngayo marinade. Govuza ngemfoloko e imayonnaise piala, futhi kancane kancane kokunezela kulo i-usawoti, pepper, lwesinaphi noju. Lapho ingxube iyoba eyohlobo umbala deda ke inyoni ngaphandle nangaphakathi. ihansi manje kudingeka bopha lesikwa bafakwa imbala amahora 10.

Ngaphambi uthola inyoni, ukulungiselela ukugxusha. Geza asithena nama-apula. Asithena ubeke eceleni ukuze ubunile, apula, usike ekamu futhi asuse core kubo. Izithelo uthele endishini uhlanganise.

Susa ihansi kusuka imbala, susa plastic yayo ukugoqa, ugcwalise inyoni asithena nama-apula. Ayikwazi siyomiswa tamp lo ukugxusha!

Kunesikhala lapho inyoni eyayigcwele, ungakwazi behlangene asikiweko noma uhala ukudla Sew. Ukwenza kube lula ukubeka ihansi esikhwameni sakhe, imilenze namaphiko kukhona exhunyiwe kangcono.

Khipha ugqoko kuhovini tshe ngaye sleeve se-baking umphetho up. Sabeka the ihansi esikhwameni sakhe emuva phansi ukusonta wire semikhawulweni imikhiqizo lokubopha. Setha i-pan ne a ihansi kuhhavini osuke usushisa kakade ukuba degrees, anamakhulu mabini. Amazinga uzodinga zingancishiswa ncamashi isigamu sehora eziyikhulu namashumi ayisishiyagalombili kanye degrees bese ugcine inyoni kuhhavini amanye amahora amabili nesigamu.

Goose emgodini ngeke igoqe uma lungenayo Pheqa phakathi kucutshungulwa.

Lapho ukukhipha le nyoni okuphuma kuhhavini, amanoni kufanele akhanywa. Izinyoni kudingeka uhlale ngaphandle imikhono imizuzu eyishumi nanhlanu.