Ubilise aminyene sitrobheli jamu

I esiphundu kunazo sitrobheli jamu kusukela ebuntwaneni. Omunye ukupheka unina. Futhi umuntu wenza uhambo olukhethekile nomzana ugogo ukuya umcimbi okuthakazelisayo - ukuqoqwa amajikijolo elimnandi, zazo kamuva walungisa obukhulu sitrobheli jamu. By the way, nje bayakhohlwa "isikhumba" ... Kungaba yini okumnandi ngaphezulu?

Pheka ujamu ilula. Ukwehluka kwi-ukulungiswa mass. Khetha iresiphi udinga based hhayi kuphela ukunambitheka kwabo izintandokazi, kodwa futhi amandla isitoreji, ikhwalithi izithelo. Sibheka ezintathu izinhlobo amajikijolo ukupheka. I wokuqala ubizwa ngokuthi "extra-ikilasi". Lokhu kuhlanganisa abakhethayo amajikijolo ezinkulu bekha. Thenga lezi kunzima kakhulu. Ngakho-ke ungazithola nje bakhulile yini engadini yakho. Kubo uthole elimnandi kunawo, "elite", obukhulu sitrobheli ujamu. Zenze yini enye kuthathwa njengesibikezelo esiyiso ezingcwele, kahle, uma kuphela ukudla fresh.

Amajikijolo kumele kancane uxubha uthuli. Kubalulekile ukuba aphule Isiqu emva ukuwasha, kusukela kungenjalo strawberry ngeke uzibixe uketshezi ngokweqile. Isitsha zokupheka ukhethe ububanzi (kuhle, lapho wonke amajikijolo uyomenzela isendlalelo esisodwa). ngezabelo kwakudala ujamu kusuka strawberry 1: 1. Kodwa uma kungenzeka ukunciphisa inani ushukela ngenxa ubumnandi strawberry, sikwenze. Uma amajikijolo, kunalokho, okumuncu kakhulu, ukhululeke ukuze ungeze "isihlabathi". Bilisa isiraphu. Kuyinto elula. Thela e phansi ingxenye pan ingilazi yamanzi (kungaba ngaphansi uma lemali ushukela kancane), vula umlilo onokuthula spiked ushukela, kancane kancane Ukuqedwa ke isiraphu. Lapho kuba sobala namathumba, ulithumele amajikijolo. Zama hhayi ukulimaza kwabo. Leave it on ukushisa low kuze abilayo. Foam kungenziwa elakhiwe kusukela manje kuqhubeke. Kumele asuswe, ngaphandle kokuthinta amajikijolo ngesipuni. Ukubhala imizuzu isigamu sehora, ukucisha bese ushiye kuze epholile. Phinda inqubo kanye elenza Ukupholisa futhi kumele kube okungenani izikhathi ezintathu. Ukuqina sitrobheli jamu ingatholakala uma zonke ketshezi uye ayahwamuka, uhlala caramel kanye amajikijolo ngokwabo. Ubuningi ihlolwe ngendlela elandelayo: iconsi dessert ashisayo akaphelelwa ezakheke, ngisho noma ebusweni lapho uke aconsa, enyakazayo. Ukuze uthole isitoreji kangcono futhi isikhathi eside kakhudlwana okunxanelekayo uthele ujamu ongakabi seyizolile izimbiza oyinyumba kanye roll nesembozo. Ungakwazi ukuvala plastic futhi kulula esitolo in the esiqandisini.

Indlela ukupheka sitrobheli ujamu uma amajikijolo akuzona enhle kangaka? Mayelana efanayo, kodwa lokho akusho ukuthi isiraphu. Gcwalisa nabo ushukela olinganise oyifunayo bese ushiye ngesikhathi, ukuze juice amajikijolo ciki "isihlabathi", kanti futhi le nqubo usuhlakazekile umshado. Ngemva kwalokho, wagqoka ukushisa ongaphakeme upheke, njengoba kule iresiphi odlule

Ukuqina sitrobheli jamu intando ephelele amajikijolo akuyona kwehlobo kuqala. Ungasebenzisa iresiphi odlule, kodwa ungakwazi blender. Grind konke ku Mash eyohlobo, uhlanganise noshukela ayifake efrijini, uma uvumela umthamo yayo, uma kungenjalo, khona-ke okungenani isikhathi eside in the esiqandisini. Noma engeza isikhwama "Zhelfiksa" (apula pectin), ilethwe ngamathumba ke uthele ushukela ezisele, ubilise imizuzu emithathu asemabhodleleni osebeni.