Nelineni bran: izinzuzo futhi efanele ibe kuhlu lokuhlukumezeka. Indlela yefilakisi bran Ukudla?

Namuhla, ethandwa ngisho imfashini ukudla bran - oats, yefilakisi, rye, ukolweni. Sekuyisikhathi eside kungase kutholakale ukuthi banayo izakhiwo eziningi ewusizo, ecebile umsoco, kungaba ngcono isimo sezempilo e ezifweni ezithile, futhi kusiza ukuqeda isisindo okweqile.

Yiziphi yefilakisi bran?

Kuyinto, eqinisweni, udoti kusuka ukucutshungulwa imbewu yefilakisi. Bahlanganisa i udonga lwangaphandle futhi ingxenye encane okusanhlamvu okuhlalayo ngemva kokucubungula ingxenye eyinhloko cereal ukuthola uwoyela flaxseed. Ngokumangalisayo, lezi imfucumfucu aqukethe benzuzo - besayina kufika ku-90% we indaba imbewu. Uma kuqhathaniswa rye, oat, nozakwabo kakolweni, lolu hlobo lingaphansi ezivamile, kodwa kubhekwa ligugu.

Bran imbewu yefilakisi: Ukwakheka enemininingwane

Ukuzihlolisisa ngokucophelela indlela yokwakheka bran, abenziwe imbewu yefilakisi, kuba sobala ukuthi lena - liyinqolobane izakhamzimba. Ikakhulukazi, ukuqanjwa kwawo kuhlanganisa izingxenye ezilandelayo:

• I-cellulose - ingxenye eyinhloko.
• Iron, i-calcium, potassium, magnesium kanye namanye amaminerali eziningana.
• Amavithamini B1, B6, B2, A no E.
• Omega-3 no-Omega-6.
• Amaphrotheni.
• Monosaccharides.
• Folate.

Umsoco umkhiqizo ngamunye amagremu 100: amaprotheni - 27 amagremu of fat - 9 amagremu carbohydrate - 12.5 amagremu ikhalori - 250 kcal.

Ziyini izinzuzo?

Ngenxa izakhiwo ahlanze ngempumelelo emzimbeni, iletha therefrom ubuthi, bran ngokuthi "ibhulashi" noma "zishanela". Uma uhamba kulo amathumbu, basuke nahlanza udonga lwaso, wahamba nezincwadi zonke engadingekile futhi okungadingekile. Siyabonga kubo, inkinga ubalekela ukuqunjelwa, esiswini iqala ukusebenza ngempumelelo, okuyinto enomthelela gcono. Ikakhulukazi, ekuthuthukiseni isikhumba, izinwele nezinzipho, umuntu uqala ukuzizwa eyingqabavu, umqemane. Futhi kungase kutholakale ukuthi ifilakisi bran kuyasiza kulesetayelekile umzimba, ngcono izitsha inhliziyo negazi, ukuqinisa amasosha omzimba, ephansi igazi cholesterol kanye noshukela. Kuqukethwe Ukwakheka yabo amavithamini namaminerali nomphumela ozuzisayo empilweni jikelele.

Kwatholakala ukuthi ngokuthatha izidakamizwa kungase kuphumelele nokuvimbela nesenzakalo izifo ezithile: pancreatitis, dysbiosis, isifo sokuqina kwemithambo yegazi kanye nabanye.

Ngesikhathi ekhulelwe futhi bran ukuncelisa, yefilakisi imbewu akuyona nje kungenzeka, kodwa udinga ukudla. Uma Ungeqisi it futhi ngilinganisele 25-30 amagremu ngosuku, ngambala kuphela ukuzuza emzimbeni.

Can bran kubangele umonakalo emzimbeni?

Namuhla kuba ethandwa ngisho imfashini ukudla okufakiwe, abantu abaningi kangaka unesithakazelo nelineni bran. Izinzuzo kanye efanele ibe kuhlu lokuhlukumezeka - ukuthi babe ngaphezulu? Umbuzo uwukuthi ngempela efanele. Yiqiniso, izinzuzo eziningi. Ngokuphathelene ukulimala, into esemqoka - hhayi ukusebenzisa noma isiphi bran angalawuleki, e imali ngokweqile. Lokhu kungase kubange izinkinga ngesitulo, ukubuyisa ngisho nezifo ezinye wamathumbu. Ngemva kuncishiswe inani yansuku zonke bran noma ukuqedwa lezi zinkinga zinyamalale. Ngaphansi umthamo Kunconywa akakwazi esabe ukuthi umkhiqizo kubangele umonakalo emzimbeni.

Bran futhi usizo ukuncipha

Ukuze sibe abafundisi abaphumelelayo, ukhululekile futhi ephephile ukunciphisa umzimba, it is hhayi Kunconywa ukuba ahlale eqinile ekudleni eqinile. Kuyaziwa ukuthi uma kakhulu qinisekisa ukuthi ukudla, ukuba azibulale ke elahliwe AmaKh ubuye ngokushesha, ngakho ngisho ne ngokweqile.

Lapho ukuncipha kubalulekile ukuba abhekane ngokuphumelelayo nokuphikisana esesuthi, ukuqinisekisa ukusebenza kwaloluhlelo pheshana emathunjini, ukuhlanzwa esifike emzimbeni. Yingakho abantu abaningi abakhuthalele usebenzisa yefilakisi bran Ukudla. Asiza ukwakha umuzwa ukuphelela emzimbeni, ngcono peristalsis emathunjini, ukusiza balahle ubuthi ukungcola, okungukuthi, ukukhuthaza kwesisindo, kodwa kukhona neze elinguzifozonke, ngenxa lapho ancibilike labo Kilos owengeziwe.

Ngokuthakazelisayo bran impahla ukunciphisa iphango. Uma emzimbeni, bona zigcwala, isikhathi eside ukuba sikwazi ukugaya ukudala umuzwa ukugcwala, ngaphandle kokuba ngesikhathi esifanayo okunama-kilojoule amaningi. Ngakho, uma isetshenziswa nsuku zonke caloric eyanele kuyehla, inani ukudla ngaphandle ukudla ukungakhululeki ephathelene nayo. Ngokuvamile, phakathi kwazo zonke ezinye izinhlobo Ukudla is kangcono bran ngokunembile nelineni. Izibuyekezo unciphile ngosizo kubantu babo kanye imibono lochwepheshe uqinisekise lesi.

Ukuze kusheshiswe kwesisindo, kwenze iyashelela, ungahlela izinsuku ukudla. Bachitha akukho kuka 1 isikhathi ezinsukwini ezingu-10. Emini, sebenzisa imbewu bran yefilakisi kuphela, okuyinto bahlanza phansi evundile amanzi ahlanzekile noma yogurt.

Ingabe kukhona Izimo lapho usebenzisa bran?

Naphezu kweqiniso lokuthi kuba - umkhiqizo eliwusizo kakhulu, abanye Izimo zikhona. Ngakho, ngo-khona nezifo zesisu (isilonda, kolwelwesi, njll), i-endometriosis, polycystic, ukuvuvukala endlaleni engasesinyeni akufanele bathathe bran ngokuqapha noma ukhetha ukungabuthinti nhlobo ukulahla ukusetshenziswa kwazo. Kungcono nodokotela njengoba unjalo esimweni ngasinye.

Enye mthetho osebenza ezimweni lapho umuntu udinga ukuthatha noma yimuphi umuthi. Of bran kulesi simo kubalulekile ukulahla okwesikhashana. Kungenjalo, imithi angeke ukunikeza umzimba izinyathelo ezidingekayo. Kuyefana nasendleleni amavithamini ukuthatha - nelineni bran namavithamini kufanele kuthathwe ukuze izifundo musa luqondane ngesikhathi.

Akuvamile, kodwa kukhona amacala ngabanye ukungabekezelelani umkhiqizo noma ukusabela iguliswa ke. ukusetshenziswa futhi is contraindicated kulezi zimo.

Njengoba lisetshenziswe ukudla bran yefilakisi?

kakade Sithole ukuthi yiziphi izinto abacebile futhi ewusizo kuka yefilakisi bran. Indlela uzithatha kahle ukuletha umzimba ukuze kuzuze esiphezulu?

Isimo sokuqala nesibaluleke kakhulu - ukusetshenziswa inombolo ezanele amanzi okuphuza okumsulwa, okungenani 1,5-2 amalitha ngosuku. Lokhu kungenxa yokuthi bran asuswe amanzi emzimbeni. Ngakho-ke, kumelwe esifike ngesikhathi futhi njalo ligcwalise izinqolobane zalo. Uma ukuziba lo mthetho, umkhiqizo ngeke kulethe izinzuzo ngokwanele umzimba. Bran umane udle ngesipuni aphuze isamba elanele amanzi (hhayi ngaphansi kuka ingilazi yamanzi 1 isipuni), engeza ku izitsha ezahlukene (amasaladi, okusanhlamvu, amasobho, esetshenziselwa breading) noma iziphuzo - yogurt noma ukuphuza iyogathi, ubisi, juice. Ngokwesibonelo, i-yogurt bran ngaphambi sokulala kungaba esikhundleni ephelele eyodla.

Ochwepheshe batusa ukuthatha izifundo umkhiqizo ehlala njalo emavikini 2-4, ngemva kwalokho kudingeka wenze ikhefu esingaba izinyanga eziningi.

Labo ulahlekelwe isisindo noma ababukele isisindo sabo, ngokuvamile sisetshenziswa wezokudla ukupheka nelineni bran. Izinzuzo le ndlela itholakala lokuthi ukuthi Ilele ukulungiswa okumnandi okunama-kilojoule amancane nama-dessert. Nge iqhaza bran, zikhona izindlela eziningi amakhukhi wokwehlisa umzimba, Muffin, amakhekhe namaswidi. Izazi zokudla kakhulu kahle izitsha ezifanayo ukuthi kungaba esikhundleni okuphelele okunama-kilojoule amaningi amaswidi.

Izinga Daily: malini?

Zonke ubuhlakani kubalulekile ukuthuthukisa umzimba ngokudla bran ngefilakisi. Izinzuzo kanye efanele ibe kuhlu lokuhlukumezeka kanjani ukuthatha uma azikho Izimo. Futhi nje, kubalulekile ukuhambisana Kunconywa Isikali Ochwepheshe. Ukuze umuntu omdala onempilo enhle, umthamo sangemihla kuyinto 35-40 amagremu. Lesi samba ngokulinganayo basakaza ku izikhathi eziningana, ngokuvamile 3-6. Inkambo kufanele waqala kancane kancane - ezinsukwini zakuqala akufanele kuthathwe ngesikhathi abantu abangaphezu kwengxenye isipuni ke umthamo luyanda. ukusetshenziswa Mkhiqizo akufanele ukuletha ukungakhululeki. Uma efika, mhlawumbe, umthamo ngamunye nsuku zonke kumele kungancipha. Kunconywe nesikhathi reception - ihora nesigamu ngaphambi noma ngemva kokudla.

ngokuvamile Thenga yefilakisi bran kunzima ngaphezu kakolweni, rye noma oats. Abakwazi ngokuvamile zingatholakala emashalofini nezitolo ezinkulu ezinkulu eminyangweni wezokudla noma ekhemisi. Ukugcina umkhiqizo Kunconywa esitsheni ingilazi ngesivalo uphawu.