Ikhofi-Cuban: Izici, izinzuzo, nezinhlobonhlobo ethandwa

Ingabe abantu ezincane emhlabeni ngubani abanandaba ikhofi. Ziyakwazi ngokuqinisekile namanje lapho, kodwa iningi labantu abadala zilimaze injabulo ilindele iphunga nokunambitheka aqabulayo lesi siphuzo emangalisayo. A Ongoti real kufanele nakanjani sizame ikhofi-Cuban: mhlawumbe ukunambitheka kwalo ocebile futhi castle esiyingqayizivele kuyokwenza enchant nawe kuze kube phakade.

izici zayo-Cuban-Coffeemania

Yiziphi izici ikhofi-Cuban futhi indlela ihlukile kunemifuziselo yako evela e-Italiya futhi France? Uma uya ukuzama lokhu isiphuzo okungavamile, ukwazi okudingayo okulandelayo:

• I-ekuwulungiseleleni isebenzisa kuphela okusanhlamvu zemvelo yokuwugazinga esiqine esekhulile kuphela e-Cuba;
• ukulungele baphuze unamandla kakhulu, kuyinto ngokuvamile odakiwe inala ushukela;
• ikhofi-Cuban ngakhonza izinkomishi amancane beyihlanza ngamanzi abandayo.

Lokhu isiphuzo has a kwephestri, ukunambitheka okubabayo futhi amanothi oyisibopho ukufutheka ngenxa okuqukethwe high-caffeine. Yiqiniso, ukuqedela umuzwa ihlangana ne Cuba kungenziwa kulekelelwa ukunambitheka eqinile yekhofi Ukuthoma enongiwe nogwayi, kodwa le njabulo kuyinto amateur.

Umlando omncane

Ukutshalwa yekhofi izihlahla has ngaphezu kwamakhulu amabili eminyaka. izithombo Okokuqala kwalethwa Cuba, eHaiti kwaba phakathi nekhulu le-18. Cubans ukuza ukutshala izihlahla wemfanelo ngokugcwele. Sikhumbuzo okuqinile ubuchwepheshe, zisekelwa sezulu esihle futhi inhlabathi evundile, ekunike imiphumela emihle kakhulu.

Namuhla, umqondo wegama elithi "ikhofi-Cuban" ihlanganisa izinhlobo eziningana ephezulu arabica. Hlangana ukuphuziswa ezihlukahlukene okusanhlamvu ngaphandle kwe-Cuba cishe kungenakwenzeka. Ukuthekelisa kukhona okuxubile Ukwakheka ekilasini kuphela. Ukuze kube lula ukuqonda, kungakhathaliseki varietal Ukwakheka, emabhokisini imbewu ngomumo ayekubiza ngokuthi "I-Cuban Coffee Cubita».

Iyini imfihlo zokunambitha nokuvivinywa okunzima ngokwedlulele?

Ngaphandle izici zomlando kanye nezemvelo, a ukunambitheka kanye isiphuzo ocebile-Cuban ukujula kuthinta izinto akhethekile amaningana:

• Ngamunye isihlahla emasimini ku Cuba enikeziwe ukunakekelwa. Le ndlela ikuvumela ukuba uthole inzuzo egcwele enhlabathini bese umquba ukuvunwa ngamunye.
• Okusanhlamvu kuthiwa ekhishwe ikhasi uginindela ngumuntu ubuchwepheshe esikhethekile, okuyinto enciphisa umonakalo.
• okusanhlamvu lonke kukhona ezikhethwe ngokucophelela kakhulu. Basuke ihlelwa njengoba kunombolo ukukhubazeka (imifantu, chips), futhi ngobukhulu.
• prozharka-Cuban neyaziwayo njengoba enamandla kakhulu. Ubhontshisi kuthiwa ngosile at lokushisa 250, futhi kwenza amanothi ayo ukunambitheka isiphuzo esiphelele.
• Lokhu ikhofi kusuka eCuba lilondolozwe iphakheji cleaner, kodwa ngisho nalokhu eside isitoreji zokusanhlamvu mncane.

Ukuze sithole zonke izici isiphuzo nge onjalo umlando ezithakazelisayo futhi ubuchwepheshe zokukhiqiza, kubalulekile okungenani kanye ukuthenga-Cuban zekhofi. Izibuyekezo Ongoti basikisela ukuthi kuphela kuleli fomu kungaba ngangokunokwenzeka ukugcina zonke izinga yalesi siphuzo.

izinhlobonhlobo Popular isiphuzo-Cuban

Naphezu izici eziningi ezivamile futhi efanayo, gourmets emhlabeni wonke baye bathola ezinye izinhlobo ethandwa kakhulu. Ngayinye yalezi izici ezahlukene ngamunye kanye ungathola connoisseur yayo.

Omunye ethandwa kakhulu futhi kubhekwe Altura Trinidad namuhla. Basuke izimpawu wokuqukethwe lelisetulu caffeine, onikeza isiphuzo ukunambitheka ababayo isici. Trinidad ikhofi-Cuban olufanele kangcono anhlobonhlobo abalandeli, ngoba abazi ifa esingokwemvelo ezihlukahlukene Altura tartness.

Futhi okudume kakhulu eYurophu angabhekwa uhlobo Serrano. Anakho enhle ukunambitheka olinganiselayo, aftertaste ekushiyeni asidi kancane. I-Cuban ikhofi Serrano - siyindlela olukhulu kulabo bayakwazisa ngempela ephezulu arabica engathandi kakhulu ukuze uzizamele.

injabulo Gourmet

Kodwa kulabo abalandeli enongiwe, uphuzo olunamandla, ongenayo usukhathele ukubheka okuthandwa entsha futhi okungajwayelekile, ikhofi-Cuban kungaba iyisibusiso real. Ezinye izinhlobo engavamile ngakho umthengi okuthandwa European ukuthi akuzona bemthanda leli qembu lamakhasimende. Kodwa ekhaya isiphuzo baziswa, njengoba izakhamuzi izwe eliyisiqhingi ayiboni semitones.

Uma ufuna ukuzizwa like a-Cuban Okuyınqo, emabanga kanye Maragogype Guantanamera - ngawe. Maragogype - uhlobo zakudala, isiphuzo esenziwe kusuka okusanhlamvu lonke. Futhi unamandla kakhulu, ebabayo futhi astringent. ikhofi Guantanamera-Cuban kancane ukunambitheka kancane abukhali, akahlukile astringency kakhulu, kodwa ishiya aftertaste kancane ugwayi.

Ukwenza ikhofi-Cuban

Ukuze nomuzwa ukunambitheka wangempela isiphuzo, udinga ukuthenga-Cuban zekhofi. Grind kubo ngaphambi nje kokuba ukupheka kuyadingeka, njengoba awukwazi ukugcinwa. Futhi, nokuzala iresiphi zakudala, uzodinga eluhlaza umoba noma ushukela onsundu.

Ukuze esiphezulu ukunambitheka ukuvezwa kwalokhu uhlobo ikhofi kangcono ikhofi isiphethu samanzi ashisayo. Lungiselela isiphuzo ngakho udinga:

• zekhofi exutshwe ushukela esikhungweni isilinganiso esisodwa komunye;
• engxenyeni engezansi umshini ikhofi ukuze uthele amanzi abandayo;
• isisefo sensimbi kufanele uchichime nenye ikhofi kanye noshukela, kodwa musa cindezela phansi ngokuqinile ingxube;
• Vala umenzi ikhofi on isitofu bese upheka phezu ukushisa low;
• ngokushesha nje lapho zonke ikhofi ifinyelela engxenyeni engenhla umshini ikhofi - ukulungele uphuze!

Indlela baphuze ikhofi eqinile

ikhofi-Cuban ngqo kusuka umenzi ikhofi udinga uthele izinkomishi encane. Badinga ukuba osuke usushisa kakade: Ungakwenza kuhovini ekhethekile, futhi kungaba ngokuphindaphindiwe ukuba uthele amanzi abilayo.

Lesi siphuzo sibizwa esiphuza kushisa kakhulu, futhi yini edingekayo izingxenye ezincane. Lolu hlobo ikhofi iqukethe caffeine lukhulu kuye, kungakhathaliseki nokusetshenziswa kuyinto ukuba siqaphele ukuthi aseqeli ngalé batch encane eyodwa. Ikakhulukazi, uqaphele kufanele kube asebekhulile nalabo abaphethwe isifo senhliziyo nemithambo yegazi.

Ikhofi-Cuban kungamukelwa ukwengeza ubisi, utshwala noma utshwala. Isiphuzo ngokwayo has a ukunambitheka ocebile futhi ubumnandi ngokwanele, ngakho akudingeki Izithako. Selani ngamanzi abandayo noma rum eyamukelekayo.

Ongoti lokhu isiphuzo esinoshukela bayokwazisa izinga layo. Ngokusho kumpendulo yekhasimende, ikhofi-Cuban - one of the best phakathi ibanga elikhulu imikhiqizo. Labo abake wazama ke, singakhohlwa le iphunga umlingo ukunambitheka ocebile. Uma lokhu kwenzeka ngaphandle kwezwe lakubo lendabuko, ngokuvumelana ukufika yokugcina-usuku Ongoti ikhofi ukunambitheka ngifuna ithuba ukuthenga real-Cuban wekhofi futhi niphuza le isiphuzo okubabayo ekhaya. Ngenhlanhla, ngo-isikhathi kwezidingo service imvume. Zama eyodwa ikhofi-Cuban, futhi awukwazi ukumelana nalokhu isiphuzo nge uhlamvu! Uyosinika ukunambitheka esingenakuqhathaniswa kanye nephunga elimnandi, icala ngalolo suku.