Itiye "Earl Grey" - inkosi yakwa itiye

Siyazi amakhulu iziphuzo ezahlukene. Futhi itiye, yebo, ethandwa kakhulu yibo bonke. iminyaka 3000 kukhona isiko ukuphuza lesi siphuzo, futhi indoda yesimanje Kunzima ukucabanga ukuphila ngaphandle kwalo. I itiye othandekayo kakhulu futhi ethandwa kubhekwa "Earl Grey".

legend

Isiphuzo inhlanganisela izinhlobo eziningana itiye, futhi olunephunga elimnandi ngamafutha bergamot. Lapho kukhulunywa ngaye okokuqala ke atholakala China, bendawo okulungiselelwe ukunambitha isiphuzo amnandi ngokuxuba ngayo rose amacembe kanye jasmine. Kukholakala ukuthi lethiwa kusukela Earl - Charles elimpunga. Ngokusho kwelinye izinguqulo eziningi itiye kwaba isipho Mandarin Chinese abadumile njengoba wokongela indodana yakhe ngemva komkhumbi. Ngokusho kwenye inguqulo, wayengabhekiseli bophulwe playboy Chinese India, indodana Raja, hhayi kusukela umkhumbi, futhi liqhube imisebenzi yezolimo ehlathini. Izincwadi nezinye imithombo yokwaziswa futhi zisikisela ukuthi itiye "Earl Grey" nge bergamot Earl isanda wethulwa Okwesibili futhi kamuva phathelana ephathelene nayo.

Lapho kukhulunywa ngaye okokuqala isiphuzo, ngokusho izifundo, okwenzeka ngo-1824. Ngemva kwesikhathi esithile, uwoyela bergamot esetshenziswa uthuthukise ukunambitheka yekhwalithi ephansi zezinkambi. Ngakho-ke, akunakwenzeka ukuba Charlz Gray bazincome.

Itiye "Earl Grey": isakhiwo kanye izakhiwo

Izithako ezimbili eziyinhloko yalesi siphuzo amafutha bergamot kanye namahlamvu itiye elimnyama. Ezimweni eziningi, isiphuzo enongiwe ngamafutha, futhi ngezinye izikhathi ukusetshenziselwa lokhu elikhuhluziwe injongo bergamot. Ukusetshenziswa kukawoyela kubhekwa ifaneleka kakhulu. Ithuthukisa izivikeli mzimba, kuvusa ubungqabavu namandla ongenza lokusungula, kuthuthukisa nenkumbulo okuhlushwa. eyodwa kuphela inkomishi ngosuku kunomphumela ukuzola, kodwa itiye "Earl Grey" kwandisa umsebenzi ngokwengqondo. Kuyasiza ukuba agxilise ngesikhathi ukucindezeleka kuvusa focus Ukuqapha. With ukusetshenziswa njalo isiphuzo ngcono umsebenzi esimiso senhliziyo nemithambo yegazi. isibindi Usule, ingcindezi evamile, semithambo odongeni oluqinisayo. Isiphuzo kuphawuleka nemiphumela yabo omuhle isikhumba - kususa freckles, nezinduna, izindawo. Smooths imibimbi futhi rejuvenates.

Chubeka nemisebenti yekwakha yetiye

Black Itiye "Earl Grey" siyinhlanganisela izinhlobo ezintathu - Indian, isiShayina, eCeylon. Kodwa ukunambitheka kanye ezimnandi Iphunga le akuguquli eziningi. Wonke umuntu angakhetha uhlobo yabo itiye. lenhlanganisela Othile oseduze naseCeylon netiye Indian ngamafutha bergamot, futhi othile kangcono ikhasi izithelo Chinese.

Ingabe ethandwa kakhulu, ikakhulukazi phakathi nengxenye lensikazi isiphuzo, "Lady Grey", uhlobo "Erl Greya". Anakho okuncane ezisawolintshi ukunambitheka, kuqabule kakhulu futhi wehlise umoya. Elimnandi, abamnyama ukukhanya noma ne ukwengeza lemon ikhasi orange. okuhle kwalo ukuphuza ekuseni noma ntambama.

Zezinkambi eqolo lubuthwe okungcono itiye emasimini Simila ezintabeni. Bakhandwa eqoqwe kwentwasahlobo, iqoqo lokuqala kakhulu itiye kubhekwa eyigugu kakhulu. isiphuzo yemvelo libhekene ilethe inkinga enkulu, ngoba kulinywe yayo wathatha omningi, ubuchwepheshe kakhulu isikhathi esiningi futhi kuyinkimbinkimbi. Ngakho zikhula, futhi imisindvo ezihlukahlukene "Earl Grey". Itiye, incazelo kanye nendlela okwakheke ngayo lapho oshiwo ngenhla, akuvezi kuphela emasimini China BakaJehova eNdiya, kodwa kukhona amafemu ehloniphekile American ukuthi ukukhiqiza "Earl Grey". It Bigelow Tea Company futhi Stash Tea. Ukukhiqiza izinhlobo yabo itiye ukwenza neFrance - Grand Jardin inkampani usesikhundleni okuholela.

Indlela yenza?

Kungakhathaliseki zezinkambi ukupheka Imithetho silula. Kungcono ukusebenzisa amanzi asemabhodleleni, futhi izitsha isiphuzo ukukhetha zobumba noma sobumba. UMenzi kufanele kuqala parboiled. lokushisa ekahle uhlobo ngalunye isiphuzo okukhethiwe lokushisa yayo yamanzi, emabanga abanzima 90-100 degrees. Ingxenye - ithisipuni elilodwa inkomishi yamanzi ngalinye. Lapho itiye ukwenziwa kahle "Earl Grey" inika elimnandi kakhulu, astringent, ngaphandle nenzondo esobala. uthuthuva ngesikhathi - kusuka 1 kuya imizuzu 7. Ngenxa Sweetener nge bergamot kahle zingahlanganiswa uju. "Earl Grey" kugcina ukunambitheka onothile 3-5 yokuphisa lesi siphuzo.

Udinga ukuphuza itiye fresh kuphela, uma amahora nibaluleke ukudlula 4, kusukela kuye kungalimaza kakhulu kunokuba kusize. Kodwa ungacabangi ukuthi ngoba lokhu isiphuzo kuyasiza kangaka, kufanele uphuze ke inqwaba. Kunconywa ukuba baphuze 3-4 izinkomishi ngosuku.